cherry blossoms

喜歡奶酪那種軟軟柔柔的口感.

 
我在Citysuper market買的奶酪粉和鮮奶油.
 

 
Tools:small pot,measure cup,sieve,mixing knife.
 

  
Materials:one box milk cotta(100g),one teaspoon Cranberry pigment,Cream 100ml,water 500ml.
 
 
因為有網友詢問瓦斯爐上的黑色板子,特在這裡說明一下喔~
這是來自瑞士品牌KUHN RIKON潔能板,我是在台北太平洋SOGO百貨忠孝館8樓購入,價格是1980元.
我覺得KUHN RIKON潔能板放在瓦斯爐上,可以使鍋子更均勻受熱且不會讓鍋子底部變黑.
若是平常較常使用小鍋子或是摩卡壺更合適用喔~讓做料理變得更方便好用的商品~ 

這次做了兩種味道,一種是原本盒裝的味道呈現淡黃色,另一種加上Cranberry pigment有Cranberry的味道呈現淡粉色.
這個玻璃杯原本是某漢堡店賣的布丁,玻璃杯上有可愛的小女孩圖案還有蓋子.
我覺得杯子很可愛所以吃完布丁後洗乾淨留存,想說有一天我也自己來做布丁或是奶酪就可派上用場了.
好吃的東西也要有好看的器具搭配,讓味覺和視覺結合衝擊你的味蕾和感官神經.